毎日の生活に自然と体にいいものを取り入れてほしい―
そんな想いからOMK(ORGANIC&NATURAL MARKET KITCHEN)は生まれました。
お野菜のみならず、すべての食材は飼育方法や飼料、産地、生産者の想いにこだわった食材を使用しております。
自然の優しさを大切にし、皆様に安心・安全・幸せをお届け致します。
厳選したビオワインとナチュラルフードを利用したカフェレストラン『OMK』、
ギルトフリーなハンバーガーショップ『OBK』をコンセプトに、皆様に笑顔をお届けします。
「おいしい」は当たり前、何よりも安全であることを大前提にお客様に安心安全なものを届けることが大事だと考えています。
契約生産農家によるこだわりの飼料と飼育方法で健康に育てた牛肉や豚肉を使用しています。
有機・特別栽培野菜や産地が明確なお野菜を使用。野菜そのものの旨みや甘味にこだわり、旬のお野菜を厳選しております。
旬の野菜を使用することで、野菜の旨みや甘みがギュッと詰まった美味しさをより楽しんでいただきたいと思っています。
天然の地魚に極力こだわり、品質の良いものを使用するようにしています。
季節ごとに様々な種類の鮮魚を吟味し、そのお魚に合った調理法でお届けします。
イタリア、シチリア島で有機栽培されたデュラム小麦セモリナを100％使用したパスタを使用しています。
クセのない風味とモチモチとした食感が特徴です。
